Curso
para garçons qualifica jovens para a Copa
02/06/2013
Expandir,
interiorizar e democratizar a oferta de cursos de educação profissional para a
população brasileira. Esse é o objetivo do Pronatec
Copa na Empresa, programa do Ministério do Turismo (MTur), que acaba de formar em um de seus cursos para
garçom, 20 profissionais da Feira de São Cristóvão, do no Rio de Janeiro.
Aos
26 anos, Francisco de Assis Marques de Abreu, comemora as conquistas do curso:
aprendeu a preparar um coquetel, fala inglês com segurança e deixou o cargo de
copeiro. “O curso mudou a minha vida e me deu segurança na relação com os
fregueses”, diz. Assis e mais 19 alunos, tiveram aulas durante quatro meses.
O
Pronatec Copa na Empresa é um programa de
qualificação profissional estendido a 120 cidades por meio de uma parceria
entre os ministérios do Turismo e da Educação. Na semana passada, os 20 alunos
do curso de garçom participaram ativamente da cerimônia de conclusão de curso:
prepararam o cardápio, escolheram utensílios e serviram os convidados. “Não dá
para ver as coisas acontecendo e ficar à margem. O primeiro contato dos
turistas que vierem para a Copa vai ser com esse pessoal”, diz Francisca Alda,
50 anos, que ofereceu seu estabelecimento para o curso.
Na
opinião da diretora de Qualificação, Certificação e Produção Associada do
Ministério do Turismo, Marcela Jeolás, o brasileiro
já recebe bem, mas falta aperfeiçoar, profissionalizar. A transformação na vida
dos alunos é algo a se destacar. Já para Camilla Escandelari,
especialista em gastronomia do Senac.
“É muito gratificante observar como o curso modifica as pessoas e suas vidas”,
diz.
Em
2012, mais de 57 mil pessoas se matricularam no Pronatec
Turismo, das quais 34.441 nas cidades sede. Existem hoje mais de 2.400 pessoas que
trabalham em hotéis, restaurantes, feiras e receptivos recebendo qualificação
dentro de seus locais de trabalho, pelo Pronatec Copa
na Empresa. Outras vertentes do programa são o Pronatec
Copa e Pronatec Copa Social.
Pronatec
Copa na Empresa
A
qualificação profissional é uma das principais ações do governo federal para
preparar o Brasil para os grandes eventos que o País receberá. Capacitar nossos
trabalhadores para atender com qualidade e competência os visitantes é o que
fortalecerá a imagem do Brasil como destino turístico ideal para todos os
públicos.
Com
o objetivo de organizar esse trabalho, o Ministério do Turismo se uniu ao
Ministério da Educação para levar o Pronatec ao
segmento turístico. O programa capacita quem já trabalha com turismo e também
quem pretende se profissionalizar no setor.
Serão
44 atividades ligadas ao receptivo turístico, além dos cursos de inglês,
espanhol e libras. Os participantes também receberão auxílio estudantil, com
alimentação e transporte. Com uma mão de obra qualificada, os megaeventos no
Brasil já têm um vencedor: o turismo.
Criado
no dia 26 de Outubro de 2011 com a sanção da Lei nº 12.513/2011 pela Presidenta
Dilma Rousseff, o Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec) tem como objetivo principal expandir,
interiorizar e democratizar a oferta de cursos de Educação Profissional e
Tecnológica (EPT) para a população brasileira. Para tanto, prevê uma série de
subprogramas, projetos e ações de assistência técnica e financeira que juntos
oferecerão oito milhões de vagas a brasileiros de diferentes perfis nos
próximos quatro anos.
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